ワイラウヴァレーのシングルヴィンヤードのシャルドネを使用。手摘みで収穫した葡萄をホールバンチプレスして発酵。100%のマロラクティック発酵を経て、樽にて4ヶ月間の樽熟成。
ネクタリンや白桃の香りに、香ばしいバニラ、アーモンドのニュアンス。ローストしたカシューナッツやカラメルも感じる。味わいは大きく広がるストーンフルーツの果実感と澄んだ綺麗な酸味のバランスが心地よい。
Black Cottage Marlborough Chardonnay
ワイン名:ブラックコテージ マールボロ シャルドネ
ワイナリー名:トゥーリバーズ
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ
ヴィンヤード:ワイラウ、サザンヴァレー
葡萄品種:シャルドネ100%
アルコール度数:12.5%
容量:750ml
父の日 20220512